Le programme de l'école ESAM à Toulouse a la particularité d'être totalement en alternance de Bac + 2 à Bac + 5. C'est même à ce jour le seul programme en gestion et management d'entreprise agrée en apprentissage par le Conseil Régional Midi-Pyrénées !
 

Ce choix s’explique par la volonté de favoriser une interactivité permanente entre les missions menées en entreprise et la formation dispensée à l'école. L’étudiant apprend alors à se saisir des situations de travail pour progresser et apprendre.
 

Ces articulations pédagogiques et professionnelles le conduisent à asseoir son projet et à s’insérer efficacement dans l’environnement de l’entreprise. Par ailleurs, l’entreprise tout en finançant ses études et en le rémunérant, a la possibilité d’évaluer sur une période relativement longue (2 ou 3 ans) un futur collaborateur.
 

L'étudiant est ainsi 8 jours discontinus par mois en formation à l'école pour acquérir un ensemble de compétences en management et gestion qu'il peut ensuite mettre au service de son entreprise d'accueil.